Благоустройство

Мода на огород

Жизнь стремительно летит вперёд и многое из того, что недавно было важным и актуальным, остаётся позади.


Ещё недавно царило пренебрежительное отношение к огороду как к пережитку прошлого, а теперь он снова в моде.

Все знают, как важны овощи, фрукты, зеленные культуры в рационе питания человека, сколько полезных природных витаминов, антиоксидантов, незаменимых аминокислот они содержат. Порой их нет в других продуктах, поэтому овощи считаются основой здорового питания. К сожалению, недобросовестные производители, чтобы увеличить урожай, используют большое количество химических средств, перенасыщая ими овощи.

На прилавках появились генно-модифицированные продукты, влияние которых на организм человека пока не изучено. Забота о здоровье родных и близких, желание продлить годы счастливой жизни заставляют задуматься о том, что мы едим. Для многих качество жизни становится приоритетом, потому любителей вырастить красивые и здоровые овощи становится всё больше и больше.

Часто в оформлении монастырских огородов и садов использовались розы, как самые декоративные и структурные кустарники, что типично и для современных аналогов.


В дальнейшем эти тенденции развивались и достигли пика во время расцвета стиля барокко. Наиболее ярким примером, сохранившимся до наших дней, стали королевские сады Людовика XIV в Вилландри и в де Руа, прародители так называемого французского стиля. Именно здесь посмотрели на овощные растения с эстетической точки зрения и дали им возможность проявить себя, показать всю красоту, на которую они способны. Их оттеняют пряные травы, а цветы соперничают с ними в эффектности и красочности.

Для нашей страны всегда был характерен огород утилитарного назначения, так как долгие годы он являлся практически единственным источником пропитания для простых людей.
Для цветов не было ни места, ни желания их выращивать.

Лекарственные травы растили в определённых местах, в так называемых аптекарских огородах, которые открывали при больницах и госпиталях.


Поэтому сейчас, учитывая многовековой опыт, мы можем использовать лучшее, что было сделано до нас, и создать огород удобный, красивый и уместный в том или ином саду. Существующие огороды условно можно разделить на три вида:
• продуктовые (утилитарные), предназначенные только для выращивания овощей;
• декоративные, где основное внимание уделяется внешнему виду овощей, а также совместным посадкам их с травами, цветами и кустарниками;
• комбинированные, где выращиваются овощи для потребления с использованием декоративных элементов.

Безусловно, нам ближе и интереснее два последних вида, где можно применить свои творческие возможности и таланты.

Похожие статьи

Январь — идеальное время для посева однолетних растений

admin

На усложненном рельефе

admin

Супруги в саду

admin

Оставить комментарий