Можно ли вырастить киви из семян?
Можно, но дело это очень хлопотное, поэтому нужно подумать, стоит ли этим заниматься.
Что такое киви? Это селекционные формы и сорта актинидии китайской, которая может расти только в странах с теплым климатом и продолжительным летом или в большой и теплой оранжерее, поскольку эта лиана достигает высоты 7—8 м и обязательно требует опоры. Без опоры актинидии плохо растут и не плодоносят. В России киви можно выращивать в открытом грунте не севернее Сочи.
При семенном размножении актинидий, в том числе и киви, берут спелые плоды, отмывают от мякоти семена, замачивают в воде на 4 суток, а потом укладывают их во влажный песок примерно на 140 дней на стратификацию, во время которой периодически по определенной схеме меняют температуру и состав субстрата. По окончании стратификации, как только семена начнут растрескиваться, их высевают в субстрат, состоящий из равных частей садовой земли, перегноя и песка. На втором году жизни сеянцы высаживают на постоянное место в саду или оранжерее.
Плодоносить полученные из семян растения начинают на 6—7-й год после посадки, но только при наличии и женских, и мужских экземпляров, так как все актинидии — двудомные растения. Пол актинидий можно определить только по цветкам. Поэтому при посадке растений-сеянцев нужно иметь не менее 5—7 лиан, из которых обычно две трети бывают женскими, остальные мужскими. Есть и самоплодные сорта киви, но определить их по плодам, имеющимся в продаже, невозможно.
Как альтернатива киви для средней полосы России подходят другие виды актинидии: а. коломикта, а. острая и а. многобрачная, которые хорошо растут и плодоносят в открытом грунте.